COOKCOONING

Les mots & merveilles d'une consultante culinaire freelance ! Recettes, cuisine, partage, passion...

16 janvier 2008

Flo teste le laminoir de la kitchen machine KRUPS

Premier post de cette catégorie, vous verrez que nous testons souvent des appareils du Groupe SEB (KRUPS est une marque du Groupe SEB).

Le dernier en date, c'est Florence qui s'y est collé. Mais avec beaucoup de plaisir. A mettre en oeuvre : le laminoir à pâtes fraîches. Et il se trouve que la Miss n'avait jamais fait de pâte à pâtes. Alors elle est allée fouiller chez Bertrand et Sabine SIMON pour la recette... Bingo. Elle trouve son bonheur avec la pâte à nouilles qu'elle réussit sans aucune difficulté et du premier coup. Elle rayonne.

Puis vient le moment de passer la pâte dans le laminoir...

lasagnes_1lasagnes_2lasagnes_3lasagnes_4
Ca marche trop bien !!!! La Miss est ravie. Elle imagine déjà toutes les application qu'elle pourra faire de cette nouvelle compétence culinaire... Et déjà l'envie la prend de glisser quelques amuseries dans ses pâtes. Elle trifouille et farfouille mon réfrigérateur et en sort un sachet de persil plat. Ni une ni deux, elle glisse des feuilles d'herbes dans la pâte. Et hop, magnifiques lasagnes puis tagliatelles vertes qui finiront cuites dans le bouillon du soir :

p_tes_aux_herbes_2p_tes_aux_herbes_3p_tes_aux_herbes_4p_tes_aux_herbes_5

Et si vous glissez un pot de colorant rouge dans les mains de ma ChefFlo', voilà ce que ça donne :

tagliatelles_rouges_1tagliatelles_rouges_2tagliatelles_rouges_3tagliatelles_rouges_4tagliatelles_rouges_5tagliatelles_rouges_6

Joli non? Même les derniers rideaux de fils à la mode ne rendent pas un si bel effet... :-)

Bravo ma Flo ! Tu es une grande Chef Miss. Et pour tes premières pâtes fraîches, elles étaient succulentes.

Posté par Stephanie Bi à 21:35 - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

zut! flûte!

Noël est passé... J'aurais bien demandé à papa Noël ces accessoires de compét' tellement bô que je me vois dedans ;-) Quel bonheur simple et facile de réaliser des pâtes fraîches et surtout quel plaisir de les déguster l'instant d'après!!!

Posté par La fée Flochette, 27 janvier 2008 à 19:39

miam

c'est trop genial d avoir une imagination comme la tienne....j avais ptet essayer cet apres midi !avec les feuilles de mon beau basilic..merci encore

Posté par crazymum, 17 mai 2008 à 10:45

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